BPA
Frutihortícolas obligatorias

Las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son obligatorias según lo establecido en el Código Alimentario Argentino (CAA), para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos frescos, para los productores de frutas a partir del 2/1/2020 y desde el 4/1/2021 para el sector hortícola. Estarán afectadas al cumplimiento de la misma todas las personas físicas o jurídicas responsables de la producción de frutas y hortalizas cuando realicen una o más de las actividades siguientes: producción primaria (cultivo-cosecha), almacenamiento hasta la comercialización dentro del establecimiento productivo, a excepción de aquellos registrados como empaque


Buenas Prácticas Agrícolas para Frutas y Hortalizas

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