Quiero habilitar un Vehículo o Medio de Transporte de Alimentos
Se entiende por Vehículo o Medio de Transporte de Alimentos (aviones, embarcaciones, camiones, vagones ferroviarios, etc.) todo sistema utilizado para el traslado de alimentos (productos, subproductos, derivados) fuera de los establecimientos donde se realiza la manipulación y hasta su llegada a los consumidores (Art. 154 bis. CAA).
¿Es para productos cárnicos o derivados y lácteos?
Obtener una Tarjeta de Habilitación de transporte. El trámite se realiza en los Centros Regionales y Oficinas locales autorizados del SENASA. Más información click aquí.
Obtener un Certificado de Habilitación. Trámite: Ante Autoridad Sanitaria Provincial (generalmente Ministerio de Salud/Dirección de Bromatología Provincial o, en el caso de la Ciudad de Buenos Aires, Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria) Requisito previo: Dependiendo de la provincia, Habilitación Municipal del vehículo.