Grupo de Trabajo de Municipios y Gobiernos locales
En Argentina existen poco más de 2200 municipios que son la célula primigenia de nuestro entramado social y productivo.
El desarrollo territorial requiere de los actores locales, de los productores, de las pymes y clusters que se encuentran en el país. El abordaje a nivel Municipal de la problemática asociada a las pérdidas y desperdicios implica trabajar en la eficiencia de los distintos eslabones de las cadenas productivas instaladas en el territorio.
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) plantean la importancia de fortalecer el accionar territorial para el logro de sus objetivos, mediante la elaboración de estrategias donde sean protagonistas las comunidades locales.
Desde hace varios años el Plan Nacional de Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PNRPDA) de la Subsecretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional (SSABDR), promueve la implementación de estrategias integrales en el ámbito local a través de programas y proyectos que doten de herramientas a diferentes tipos de actores que componen la sociedad. Se diseñaron programas especialmente pensado para municipios, donde confluyeron dos componentes: la capacitación técnica y el asesoramiento personalizado.
Se trata de un desafío global que a su vez tiene soluciones muy locales. Por eso, junto a los esfuerzos de nivel nacional, cada localidad tiene un gran potencial para generar intervenciones de política y arribar a soluciones integrales con triple impacto (económico, ambiental y social) positivo para su comunidad.
◉ El objetivo es apoyar estrategias locales de prevención y/o reducción de PDA a fin de contribuir con sistemas de producción, comercialización y consumo eficientes y sostenibles, con foco en la seguridad alimentaria y el cuidado del ambiente con beneficios para toda la comunidad.
Buscamos difundir las experiencias que pueden ser modelos de abordaje municipal para otras comunidades, que se pueden trabajar desde diferentes enfoques y contribuyen a afianzar los lazos entre nación, provincias y municipios.
Talleres
Producción de alimentos orgánicos en gobiernos locales
La primera actividad del grupo fue un seminario sobre la producción de alimentos orgánicos. Presentaciones de: Facundo Soria -Coordinador del área de Orgánicos de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca David Juárez -Subsecretario de Modernización de la Municipalidad de Valle Viejo, provincia de Catamarca.
Materiales
Municipios sin desperdicio
Durante el 2021, y con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), una experiencia piloto con 11 municipios que se publicó bajo el título “Experiencias de buenas prácticas para la producción y consumo sostenible de alimentos en municipios y gobiernos locales”.
