Foros Virtuales

Mantener permanentemente informados sobre las noticias que se generan a nivel regional, provincial, nacional e internacional a cada uno de los que participan en los Foros Virtuales de cada una de las Cadenas Agroalimentarias.

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28/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

El especialista en marketing, tras observar los comportamientos de unas 90 marcas que trabajan en el mercado, muestra ocho pasos en los que deben centrarse las empresas para convertir sus productos o servicios en las opciones más atrayentes e interesantes del mercado:

28/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Conservar y alargar la vida útil de los alimentos sin modificar sus cualidades organolépticas es uno de los retos de la industria de la alimentación, en respuesta al cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, pero también al creciente interés de los consumidores por adquirir alimentos más saludables.

28/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Mejorar la experiencia de compra de alimentos en superficies comerciales aportándole al consumidor información, datos, opiniones y artículos relacionados con los productos que adquieren, la propia marca del producto y también de la empresa de distribución en la que compran es uno de los resultados que hemos conseguido con el proyecto...

28/04/2015 INNOVACIÓN NACIONAL

Una leche rica en ácidos grasos beneficiosos para la salud cardiovascular y el sistema inmunológico, pero que a la vez reduce la presencia de grasas saturadas, fue desarrollada tras una larga investigación conjunta entre la empresa láctea Verónica, que acaba de lanzarla al mercado, y el Instituto Nacional de tecnología Agropecuaria (INTA).

28/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Todas las conferencias del Simposio "MERCOSUR y China más Países Árabes en 2030: estrategias en los Negocios para un Mundo en Desarrollo" estan disponibles tanto en español como en inglés en la web:

24/04/2015 INNOVACIÓN NACIONAL

Les enviamos información desde el sitio MDZol sobre un microbosque de algas que puede fabricar un filtro para las chimeneas de gases tóxicos, producir alimentos y generar energía para mover motores. Investigadores de la Universidad Nacional de Cuyo avanzan en un proyecto para la producción energética. Se trata del cultivo de algas para la...

22/04/2015 INNOVACIÓN NACIONAL

La utilización indiscriminada para riego en el agro es una de las cuestiones más preocupantes en nuestro país. Los sistemas que se utilizan actualmente son controlados por una computadora que envía agua a los sectores que más necesitan, pero no tiene en cuenta las condiciones del entorno como lluvia, viento o si hay una planta cerca que...

21/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Mediante técnicas especiales de poda y cobertores plásticos para los viñedos, unos agricultores israelíes han logrado un modo de "convencer" a las uvas de madurar incluso en los meses de frío.

21/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

El sector de la alimentación supone el 9% del Producto Interior Bruto (PIB) del país, da empleo a 2,5 millones de trabajadores y en 2014 exportó productos por valor de 41.000 millones de euros, el 17% del total. Todos estos datos sirven para comprender el peso relativo de un sector que no acapara las portadas de la actualidad pero que es...

21/04/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Los aceites esenciales procedentes de "microalgas" se van perfilando como ingredientes de la industria alimentaria "del futuro" y anticipan una nueva revolución para la que se están preparando distintas empresas españolas -en buena situación de partida- y centros de investigación.

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