Acceso a IntranetINNOVACIÓN
31/08/2016 INNOVACIÓN NACIONAL
Según informan desde la entidad, la impresión 3D se había aplicado hasta ahora a sectores relacionados con la investigación o el desarrollo tecnológico --prototipos, órganos, joyería--, pero faltaba aplicar esta técnica para conseguir productos que lleguen directamente a los consumidores, en este caso en el sector del pan.
25/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
El lupino, una leguminosa de origen sudamericano que el 90% de sus cultivos en Chile se encuentran en la Región de La Araucanía, tiene el atributo de poder ser utilizado en un menú completo: como snack acompañado de un vino, en una masa de pizza a base de su harina o con ensaladas y con frutillas para el postre.
25/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Tritordeum es un nuevo cultivo cerealista español con propiedades muy beneficiosas para la salud que se abre camino entre los agricultores europeos y las preferencias de los consumidores. Más digestible que el trigo, por su bajo nivel de proteínas del gluten causantes de la intolerancia, y de bajo impacto medioambiental, el tritordeum es una...
25/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Parece una de las variedades que se pueden encontrar en las tiendas más exclusivas que han aparecido en los últimos años. Pero después el ingeniero comercial de la Universidad de Chile revela el secreto: Ese chocolate está fabricado con champiñón y otros compuestos que jamás te imaginarías.
25/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
En el primer día de feria se ha anunciado que el ganador absoluto del premio a la innovación 2016 ha sido el Robot de deshoje desarrollado por la empresa Priva, de los Países Bajos. Según el jurado del certamen El robot anuncia el comienzo de una nueva era para la horticultura internacional.Priva también ha revelado hoy el nombre del robot...
25/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Pero, ¿y si los submarinos tuvieran sus propios huertos donde cultivar comida con lámparas? El ejército estadounidense está probando la idea con cultivos hidropónicos -que utilizan soluciones de nutrientes en lugar de tierra- dentro de un contenedor de mercancías de 40 pies (12 metros), en tierra firme en un laboratorio a las afueras de...
24/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Acabamos de conocer una curiosa tecnología basada en la mensajería, sin necesidad de utilizar ninguna aplicación, que permite saber las calorías que tiene una comida. Se trata de AVA, un servicio que pretende ayudar a las personas a comer mejor alcanzando sus objetivos nutricionales. Simplemente hay que hacer una fotografía al plato de comida...
24/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Aparece en el merrcado una nueva marca de agua específica para preparar café o té, se trata de Taza Agua, un tipo de agua procedente de un manantial volcánico de Costa Rica con la que se asegura que se va a poder disfrutar plenamente de las características organolépticas que ofrece un buen café o té.
23/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
En el mundo de las cervezas continuamente encontramos fabricantes que buscan la innovación con diferentes objetivos, algunos persiguen el aprovechamiento de recursos con el fin de concienciar sobre el desperdicio alimentario, ejemplos a citar pueden ser la cerveza elaborada con aguas residuales recicladas, o la que se hace con pan sobrante. Otras...
23/08/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Mr Burger es una cadena de comida rápida australiana que ha lanzado una curiosa promoción en la que ofrece hamburguesas gratis de por vida, pero con la condición de que el cliente se cambie el apellido por Burger. La promoción inicialmente fue tomada a broma, ya que la cadena ha gastado alguna que otra inocentada con motivo del día de los...