Foros Virtuales

Mantener permanentemente informados sobre las noticias que se generan a nivel regional, provincial, nacional e internacional a cada uno de los que participan en los Foros Virtuales de cada una de las Cadenas Agroalimentarias.

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16/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

En 2014 destacan inventos para generar energía limpia a partir de actividades tan cotidianas como caminar; o bien, un dispositivo que, al purificar agua, produce energía.

16/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Una de cada 10 personas en el mundo no tiene acceso a un vaso de agua en su casa debido a la lejanía de ríos y lagos, las principales fuentes de agua potable hoy en día.

15/01/2015 INNOVACIÓN EVENTOS

El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) y el Instituto Tecnológico del Juguete (AIJU) trabajan juntos en el proyecto Babywarm, una iniciativa centrada en el desarrollo de envases innovadores para alimentos infantiles. Ambos centros se están encargando del diseño, el desarrollo y la optimización de sistemas de...

15/01/2015 INNOVACIÓN NACIONAL

Tal vez, porque demasiadas veces oyó decir que la ciudad de Comodoro Rivadavia creció de espaldas al mar, la doctora Fajardo observó los innumerables beneficios que éste tiene a disposición del ser humano y que aún no han sido explotados. “El objetivo del proyecto fue desarrollar una pasta alimenticia con algas, para aumentar su contenido...

15/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Cansado de que se le calentara la cerveza cada vez que la dejaba varios minutos al sol, y tras utilizar infinitos elementos para cubrirla y darle sombra para retrasar el inevitable final, Francisco Marín decidió crear una especie de sombrilla en forma de semicúpula para evitar el impacto directo de los rayos del sol sobre las bebidas prologando...

14/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

¿Es posible fabricar de forma personalizada? ¿Podríamos hacer tiradas cortas de producto y reconfigurar las líneas de producción con agilidad? ¿Es posible trabajar de forma sincronizada con mis proveedores? ¿Puedo anticipar un problema de seguridad alimentaria en mi producción? ¿Puedo anticipar riesgos del mercado? ¿Puedo reaccionar en...

14/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Para ello, utilizan etiquetas NFC modificadas (que, como ya sabéis, no requieren energía propia para funcionar sino que utilizan la del teléfono o aparato que las lee).

14/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Eventos importantes, elecciones cruciales, gente en las calles protestando por sus derechos y por mejorar sus condiciones de vida.

13/01/2015 INNOVACIÓN NACIONAL

Las galletitas dulces, alfajores, budines, facturas y tortas son alimentos que forman parte de la mayoría de la dieta de los argentinos y detrás de los cuales se esconde un gran problema: tienen en su composición grasas trans.

13/01/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

La finalidad de desarrollar un innovador programa de formación con el que las pymes agroalimentarias puedan conocer las técnicas de análisis y percepción sensorial para obtener mayor conocimiento sobre el consumidor “es clave a la hora de lograr productos más competitivos”.

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