Una iniciativa dedicada a conocer si un alimento agradará o no al consumidor

La finalidad de desarrollar un innovador programa de formación con el que las pymes agroalimentarias puedan conocer las técnicas de análisis y percepción sensorial para obtener mayor conocimiento sobre el consumidor “es clave a la hora de lograr productos más competitivos”.

De este modo, Innsens contribuirá a diseñar y desarrollar nuevos productos alimenticios de una manera más sencilla y con mayor seguridad sobre los gustos del consumidor.

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