Acceso a IntranetINNOVACIÓN
15/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Después de la investigación realizada al consumidor se reveló que las personas estaban interesadas en los panes integrales, pero en gran parte no le gustaba su sabor amargo, Cargill comenzó a explorar recetas de un producto para que coincida con la necesidad.
15/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Después de las empanadas argentinas, llegó a París el mate "chic". Una bebida gaseosa helada, en lata. Una suerte de champagne gaucho, de origen franco argentino, con burbujas pero sin alcohol, que ha sido bautizado MateO.
15/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Un grupo de estudiante de diseño industrial crearon PETIT, recientemente ganadores de la décima edición de INNOVAR 2014 de la cual Revista LIMA fue finalista en 2013, juntos idearon un sistema de recuperación de botellas de PET que tritura el material, reduciendo el volumen en los puntos de acopio. Los invitamos a conocer a los creadores y la...
12/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Resultado de una articulación público-privada, la empresa láctea Verónica presentó la primera leche funcional larga vida (UAT).
12/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Si internet es un lugar plagado de fotos de gatos, justo después van las fotos de comida. Algo que los ingenieros de Google han decidido aprovechar para su próximo proyecto de inteligencia artificial: un algoritmo, llamado Im2Calories, que es capaz de contar las calorías de un plato de comida utilizando una foto.
12/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Mientras el arándano se orienta a la exportación, el kiwi se destina principalmente al mercado interno. La banana y el mango son los principales cultivos tropicales de una cadena en la que predominan los productores chicos y familiares, con difícil acceso a la tecnología. En este sentido, Enrique Sánchez, coordinador del Programa Nacional de...
12/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
En el marco de la 21° edición de Agroactiva, el INTA presentó la puesta en marcha del primer tambo robotizado del país que será clave para la adaptación nacional de la tecnología del sistema de ordeño voluntario.
12/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
En Uruguay 953, en la Ciudad de Buenos Aires, funciona Bitcoffee, la cafetería de Matías Caputi y Hernán Cassinelli, graduados de la carrera de Ingeniería en Sistemas de Información de la UTN Buenos Aires. Los emprendedores, amigos desde la infancia, desarrollaron hace algunos años una aplicación, PRESTO, para bares y restaurantes, que...
11/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
En la búsqueda incesante por la calidad, por mejorar y minimizar la manipulación de los alimentos llevándolos a su máximo esplendor, sin sacrificar su sabor y sus propiedades es que el reconocido Chef David Bouley encontró un nuevo camino en el mundo culinario: cultivar dentro de su restó los productos que luego formarán parte de sus platos.
11/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Técnicos del INTA, con el apoyo de una empresa metalmecánica, desarrollaron un prototipo de cosechadora y remecedora que permite recolectar nueces y aceitunas, organizar la cosecha según el estado de madurez de los distintos paños y obtener una mejor calidad de los frutos.