Acceso a IntranetINNOVACIÓN
03/07/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
La Agencia Alimentaria de Estados Unidos (FDA) anunció hoy que las grasas artificiales "trans" son una amenaza para la salud pública y prohibirá su uso de manera gradual en un período de tres años.
25/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
En los últimos años se ha incrementado un 3% el consumo de platos preparados, que se une a la apuesta por la innovación de los fabricantes, Eso sí, tal y como señala el centro tecnológico Ainia, este aumento de consumo es significativamente menor que en países como EE UU o Reino Unido, donde el 50% de la población los toma regularmente.
25/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
La generación del Milenio o Millennials comprende a los jóvenes nacidos entre los años 1980 y 2000. Una de las características que más fuertemente los define es el uso continuado de las nuevas tecnologías en su día a día y las redes sociales virtuales con las que interactúan al mismo nivel que con sus relaciones offline.
25/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Hello World es una gama de vinos de la bodega Finca la Estacada que se caracteriza por presentar un novedoso sistema de apertura y cierre que consiste en un tapón de corcho que no necesita del uso de sacacorchos para extraerlo. Una innovación que permite abrir y cerrar varias veces las botellas sin que se deterioren. Hélix, el nombre del...
25/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Un grupo de profesionales que se conocieron siendo estudiantes de la Universidad Técnica Federico Santa María (Chile) han desarrollado "Trawun", una nueva cerveza elaborada a base de quinoa, por lo que es apta para que la consuman las personas con celiaquía.
24/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
"Gluno", como fue bautizado el aparato, les permitiría a las personas que sufren de celiaquía hacer una revisión de la comida antes de ingerirla.
18/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Las algas comestibles, un alimento producido en la costa de muchos países, es una fuente rica en micronutrientes. A pesar de la alta disponibilidad, bajo costo, y el uso histórico en regiones específicas como fertilizantes, alimentos para animales, medicamentos y cosméticos, las algas no es parte de la dieta moderna occidental.
17/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
El 20 de Mayo en la ciudad de Milán, en la estación de metro Loreto, Carrefour inauguró la primera tienda virtual de Italia, y su portal de compras www.cliccaeritira.it, un espacio visual 200 metros de largo, con la oferta de más de 1000 productos, los cuales se pueden comprar simplemente escaneando desde un teléfono móvil.
17/06/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Empleando métodos de co-inyección para aumentar las posibilidades de empaque de productos e impulsado por Kortec, el proveedor de tecnologías de transformación de plásticos Milacron presentó su lata plástica Klear Can, la cual replica los beneficios de las latas metálicas herméticas, permitiendo el envasado de alimentos estables en...
15/06/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Entre los requisitos esenciales de todo producto, la calidad es uno de los primordiales. Y, en los últimos años, este concepto evolucionó para convertirse en un factor estratégico clave del que depende la fidelidad del consumidor y el éxito de su comercialización.