Acceso a IntranetINNOVACIÓN
28/09/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Los alimentos funcionales son la nueva tendencia de la alimentación saludable. Productos que no sólo aportan nutrientes esenciales para el organismo, sino que cumplen una función extra: ayudan a mantenerse sanos.
21/09/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
La empresa israelí presentó el SCiO, un aparato del tamaño de un lápiz USB, destinado al público en general y que permite saber al instante de qué está hecho un alimento, una planta, un medicamento o un tejido.
17/09/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
Se ha creado un producto que, según explican, contrae la leche, mantiene su vida útil por más tiempo y obtiene el 14% de su peso original, lo que permitirá transportar el producto por todo el mundo.
11/09/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
En los próximos años, la incorporación de insecticidas en diferentes materiales plásticos puede ser de gran transcendencia para los países tropicales y mediterráneos que están siendo colonizados por especies invasoras de mosquitos como, entre otras, el mosquito tigre (Aedes albopictus). Esta especie es el vector de enfermedades como el...
20/08/2015 INNOVACIÓN NACIONAL
La tendencia mundial por una alimentación más sana impulsa el desarrollo de productos con propiedades funcionales, que además de brindar los nutrientes necesarios, aportan beneficios extras a la salud de los consumidores. En esta línea, el INTA junto con la empresa cordobesa Capilla del Señor S. A. presentaron el primer queso enriquecido con...
18/08/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
MIAMI.- Los astronautas de la Estación Espacial Internacional (ISS) probaron hoy la primera lechuga cultivada en el espacio, en lo que los científicos describieron como otro paso hacia misiones humanas a Marte.
18/08/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Posiblemente el nuevo descubrimiento presentado por expertos de la Universidad de Alberta (Canadá) sea muy bien recibido por las personas que padecen intolerancia al gluten o celiaquía, ya que en breve podrán comer alimentos que contengan gluten sin que se desencadene en el organismo la respuesta inmunológica.
14/08/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Algunas de estas sustancias son añadidas durante la elaboración del producto, o son formadas a lo largo de su procesado, conservación o consumo. Los principales problemas asociados al consumo de los derivados cárnicos son el contenido de grasa y sodio que aportan a la dieta
14/08/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
Cuidar una planta requiere dedicación y tiempo como todo ser vivo. Como tal crece y aumenta de tamaño, por lo que de pronto se hace necesario cambiarla de maceta, cosa que puede resultar complicada, pero ahora el proyecto Growth lanzó una maceta estilo origami, que se va adaptando al tamaño de la planta.
03/07/2015 INNOVACIÓN INTERNACIONAL
A finales de mayo, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó el Dictamen científico sobre la seguridad de la cafeína, en el que estima la ingesta diaria y la ingesta aguda de cafeína por debajo de la cual no se esperan problemas de seguridad para la población general sana.