Revista Alimentos Argentinos
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Edición N°58 - Julio 2013
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Cadenas Alimentarias
- Carne aviar y huevos
- Cebolla
- Bebidas sin alcohol
Transformación en marcha
El programa de Desarrollo Agroalimentario, Agroindustrial y Agroenergético del Valle inferior del Río Chubut.
Ultrasonidos
Informe sobre una de las más prometedoras tecnologías en fase de investigación para mejorar la conservación de alimentos.
Mejorando la competitividad
Cadenas de base agropecuaria
Editorial
Cronstruyendo el futuro
Las huellas del despilfarro
Aspectos de una cuestión que requiere ser encarada con creatividad y rigor: el creciente desperdicio de alimentos aptos para consumo registrado en el mundo.
Burbujas que orientan
Análisis FODA de la exportaciones agroalimentarias.
IICA
El potencial productivo de América Latina.
Herramienta de Gestión empresaria
Plan de Negocio y Planificación Estratégica.