Buenas prácticas para la prevención del desperdicio de alimentos en comedores universitarios

Noviembre 2025

Marco legal para una donación responsable de alimentos

Julio 2024

Buenas Prácticas para la reducción de PDA en PyMEs agroalimentarias

Agosto 2023

Guía para Mercados Mayoristas Frutihortícolas

Abril 2023

Guía para PyMEs agroalimentarias sostenibles

Marzo 2022

Guía para Universidades

Abril 2021

Guía integral para municipios

2017

“Valoremos los Alimentos” Manual para aprovechar al máximo los alimentos y evitar el desperdicio.

2016

Grupo de Trabajo de Industria y Retail - Acciones para reducir las pérdidas

Diciembre 2025

Mermas de alimentos y bebidas en supermercados y autoservicios de Argentina: de los datos a la acción

Diciembre 2025

Estimación sobre el rescate y donación de alimentos en Argentina

Septiembre 2025

Medición del desperdicio de alimentos en hogares de Argentina: Aspectos metodológicos y operativos

Agosto 2025

Estimación indirecta del desperdicio de alimentos en hogares de Argentina

Junio 2025

Estado del conocimiento sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en Argentina

Junio 2025

Fortalecimiento de los Mercados Mayoristas Frutihortícolas

Mayo 2025

Desperdicio de alimentos en hogares argentinos

Informe final

Marzo 2025

Soluciones innovadoras en el combate contra la PDA. Revista Alimentos Argentinos N° 84

Diciembre 2024

Primera medición del desperdicio alimentario en hogares. Revista Alimentos Argentinos N° 84

Diciembre 2024

Desperdicio de alimentos en comedores universitarios argentinos

Resumen ejecutivo

Diciembre 2024

Estrategias y datos para promover la reducción del desperdicio de alimentos. Revista Alimentos Argentinos N° 83

Noviembre 2023

Medición nacional sobre el desperdicio de alimentos en hogares

Resumen ejecutivo

Septiembre 2024

3er Informe nacional de rescate y donación de alimentos

Agosto 2024

Desperdicio de Alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina - informe 2024

Agosto 2024

PDA en el sector productivo de Argentina

Febrero 2024

2da estimación nacional de rescate y donación de alimentos

Octubre 2023

Desperdicio de Alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina - informe 2022

Septiembre 2023

Mercados mayoristas frutihortícolas: actores claves para la reducción de PDA. Revista Alimentos Argentinos N° 82

Julio 2023

Implementación de estrategias para reducir pérdidas en PyMEs agroalimentarias. Revista Alimentos Argentinos N° 82

Julio 2023

Potenciar Sostenibilidad en municipios y gobiernos locales

Febrero 2023

Informe nacional de rescate de alimentos

Diciembre 2022

Municipios en acción por la reducción de PDA. Revista Alimentos Argentinos N° 81

Diciembre 2022

Entorno universitario y PDA

Noviembre 2022

Tablero operativo de mermas y sustentabilidad en alimentos. Revista Alimentos Argentinos N° 80

Julio 2022

Desperdicio de alimentos y bebidas en supermercados y autoservicios de Argentina: nueva herramienta para la gestión más eficiente en la cadena de valor.

2022

Experiencias de prevención y reducción de pérdida y desperdicio de alimentos en el sector productivo. Revista Alimentos Argentinos N°79

Diciembre 2021

Material auditivo - Campaña: Comer Sin Perder

Julio 2021

Municipios sin desperdicio. Revista Alimentos Argentinos N°78

Julio 2021

Hacia PyMES agroalimentarias más eficientes. Revista Alimentos Argentinos N°78

Julio 2021

Municipios sin desperdicio

Junio 2021

Duración de los alimentos: ¿Qué sabemos? Aportes a la reducción del desperdicio

Abril 2021

Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina

Febrero 2021

Infografía Pérdidas y Desperdicio de Alimentos para nivel inicial

Septiembre 2020

Encuesta virtual “Festejos responsables”

Febrero 2020

La hora de actuar. Revista Alimentos Argentinos N° 76

Octubre 2019

Ley Donal. Revista Alimentos N° 75

Julio 2019

Desafío para todos

Marzo 2018

Hacia un futuro regional con más alimentos y menos despilfarro. Revista Alimentos Argentinos N°71

Febrero 2017

Iniciativas para valorar los alimentos

Febrero 2017

Valoremos los alimentos, evitemos pérdidas y desperdicios

Enero 2016

Pérdidas y desperdicio alimentario en Argentina. Revista Alimentos Argentinos N°65

Abril 2015

Ejercicio de estimación de las pérdidas y desperdicio de alimentos en argentina

Enero 2015

Las huellas del despilfarro. Revista Alimentos Argentinos N°58

Diciembre 2013