06/03/2015 VITIVINÍCOLA NACIONAL

Más de cien alimentos argentinos en peligro de extinción

Les enviamos información del sitio Argentina Investiga sobre alimentos. En la Argentina existen al menos 110 productos agroalimentarios que están en peligro de extinción, cuya pérdida no sólo equivaldría a la desaparición de recursos alimenticios y económicos, sino también de una parte importante de la cultura que acumularon durante...

27/02/2015 VITIVINÍCOLA NACIONAL

La caracterización del malbec, un desafío para Argentina

Les enviamos información del sitioArea del vino sobre el Malbec. Un desafío que nos obsesiona a todos los que trabajamoses producir vinos al nivel de los grandes del mundo. Para ello, hemos puesto la ciencia al servicio de la calidad, estudiando las características singulares del malbec argentino, el suelo y el clima de nuestras regiones.

26/02/2015 VITIVINÍCOLA INTERNACIONAL

Transformación de las góndolas de vinos en supermercados

Les enviamos información del sitio Area del Vino sobre oportunidades para los exportadores de vinos a los Estados Unidos. Si bien históricamente los supermercados sólo vendían algunas marcas de gamas bajas, muchos supermercados hoy ofrecen una amplia variedad de vinos. Dado que los consumidores demandan gran cantidad de opciones distintas y...

11/02/2015 VITIVINÍCOLA NACIONAL

El INV propone un nuevo método para mejorar la calidad de los vinos blancos escurridos

Les enviamos información del sitio INV sobre nuevas tecnicas pera mejorar la calidad.

11/02/2015 VITIVINÍCOLA NACIONAL

Tendencia: ¿dónde prefieren comprar vinos de alta gama los argentinos?

Les enviamos información del sitio Area del Vino sobre vinos de alta gama.

22/01/2015 VITIVINÍCOLA NACIONAL

Presentamos Radiografía de consumidores argentinos de vinos de Alta Gama

Les acercamos por este medio la nota del sitio Consultorastg sobre vinos. Como resultado de un relevamiento realizado en septiembre de este año, presentamos el estudio Radiografía de consumidores argentinos de vinos de Alta Gama, que nos arroja un interesante retrato de la forma de consumo, drivers de compra y preferencias de los consumidores...