Foros Virtuales

Mantener permanentemente informados sobre las noticias que se generan a nivel regional, provincial, nacional e internacional a cada uno de los que participan en los Foros Virtuales de cada una de las Cadenas Agroalimentarias.

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15/02/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

Las diversas formas de procesamiento del huevo –cabellos de ángel, en polvo, en barra o líquido– enriquecen a la industria, la impulsan y la renuevan.

15/02/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

Con la decisión de hacer más eficiente el proceso de cosecha y poscosecha de las uvas, técnicos del INTA San Juan y del Instituto de Mecánica Aplicada (IMA) de la Facultad de Ingeniería, de la Universidad Nacional de San Juan, presentaron una nueva tecnología que recolecta y limpia la vendimia, cultivada en parrales. Se trata de la Cuyana...

15/02/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

En articulación con una empresa metalmecánica local, el INTA Hilario Ascasubi –Buenos Aires– desarrolló una máquina que mezcla los componentes orgánicos utilizados para generar compost. El prototipo, que ya se encuentra en el mercado, está dirigido a pequeños y medianos productores y permite aprovechar residuos domiciliarios, restos...

27/01/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

Banco de la Nación Argentina FINANCIAMIENTO DE INVERSIONES PARA AGREGADO DE VALOR EN ORIGEN –TRAMO III Reglamentación 400_56

26/01/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Hacer crecer sus propios vegetales se ha tornado más fácil con los llamados “Farm Cubes”, un ecosistema cerrado capaz de hacer crecer la producción a puertas cerradas. “En este farm cube, el único ciclo, en cerca de seis semanas, da 200 o 100 piezas dependiendo de los diferentes vegetales”, dice el CEO de Opcom de Taipei, China,...

19/01/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

Mucho antes de que los personajes Timón y Pumba de la cinta animada El rey león popularizaran la frase "viscosos pero sabrosos", en México ya existía una cultura gastronómica alrededor de los insectos.

19/01/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

La "carne de laboratorio" está cada vez más cerca de la mesa

18/01/2016 INNOVACIÓN INTERNACIONAL

A continuación presentamos diez innovaciones agrícolas de alta tecnología que ayudan a sacar el mayor provecho de terrenos más pequeños y producir más cantidad de alimentos.

18/01/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

Este diseño es un enfoque innovador y nuevo respecto a la agricultura tradicional. Es una isla flotante solar con varias granjas. Estas islas flotantes de cultivo trabajan de forma muy eficiente, cosecha la luz solar y el agua de lluvia, creando un medio ambiente sostenible. Estas granjas flotantes pueden producir hasta 20 toneladas de verduras...

18/01/2016 INNOVACIÓN NACIONAL

La tendencia mundial por una alimentación más sana impulsa el desarrollo de productos con propiedades funcionales, que además de brindar los nutrientes necesarios, aportan beneficios extras a la salud de los consumidores. En esta línea, el INTA junto con la empresa cordobesa Capilla del Señor S. A. presentaron el primer queso enriquecido con...

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