Evinor, un concurso que crece en cada edición

Les enviamos información del sitio Area del Vino sobre Evinor. En esta 10° edición participaron 76 muestras de las diferentes provincias del Noroeste Argentino tales como: Salta, Tucumán, Catamarca y La Rioja.

Este evento contó con el auspicio del Consejo Federal de Inversiones y del Instituto

Nacional de Vitivinicultura y el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino.

Con el objetivo de integrar al sector productivo local se incorporó como una actividad dentro de Ciclo de Conferencias Técnicas de EVINOR 2016, las que fueron llevadas a cabo el jueves 10 a partir de las 10.30 hs. en las instalaciones del Club Cultural Chilecito, la realización de una Degustación Dirigida de Aceite de Oliva, la cual estuvo a cargo de una Ingeniera de INTA Catamarca y el Panel de Cata de Aceite que cuenta esa unidad de INTA. Paralelamente en las instalaciones del INV - Chilecito el jurado evaluó las muestras recibidas y realizó la selección de los mejores vinos para ser degustados en la noche del viernes.

Otra novedad de este año, fue la incorporación de los Vinos Caseros y Artesanales, en un día especial, viernes 11 por la mañana, que fueron degustados por el prestigioso panel de especialistas, recibiendo los productores una devolución muy importante para lograr mejoras en sus productos.

Finalmente la noche del viernes 11 tuvo lugar el evento central de EVINOR, la Degustación Guiada de las 11 mejores muestras seleccionadas.

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