Acceso a IntranetExportaciones a EEUU: novedades en el etiquetado nutricional
Tras 20 años en el uso de dicha norma, la administración estadounidense ha visto la necesidad de llevar a cabo ciertos cambios en la emblemática tabla nutricional de la FDA, a fin de adaptarla a los últimos avances científicos que se han realizado en el ámbito de la nutrición y salud publica, así como la más recientes recomendaciones que en materia dietética han hechoo los expertos.
Los cambios incluyen modificaciones en el listado de nutrientes que deben ser declarados en el etiquetado de los alimentos, la actualización de los requisitos sobre porciones y algunos cambios en el diseño.
Así, manteniendo el icónico diseño de la tabla nutricional, se ha modificado el tamaño de letra y destacado con negrita determinadas informaciones que se han pretendido enfatizar, como las calorías, las porciones por envase o el tamaño de porción.
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