FAO Libro Año internacional de las Legumbres

Les invitamos a ver la presentación que editó la FAO, por el Año Internacional de las Legumbres.

Se trata de una recopilación de recetas con legumbres, por diversos chefs de primer nivel de los cinco continentes.

Asimismo contiene datos sobre producción y consumo de consumo de legumbres a nivel global.

Pueden ver el vídeo de presentación desde:

http://www.on24.com.ar/agro/12565/el-ao-de-las-legumbres

Y acceder al libro online gratuito desde:

http://www.fao.org/pulses-2016/news/news-detail/es/c/416311/