Chía: La semilla "negra" de la familia vegetal que tiene más proteínas que el trigo

Les acercamos esta nota sobre Chía y sus ventajas.

Chía: La semilla "negra" de la familia vegetal que tiene más proteínas que el trigo
La chía fue descartada de las tierras latinoamericanas tras la conquista española,
pero era una de las dietas principales de las culturas precolombinas, ya que aporta
más proteínas que el resto de los cultivos.


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