Concursos de vinos: ¿el gusto del jurado es igual al del consumidor?

Les enviamos información del sitio Área del Vino sobre los concursos de vinos.Los especialistas que valoran vinos no suelen tener relación con las bodegas que evalúan.

Su trabajo se ve reflejado en publicaciones especializadas y concursos internacionales, tienen gran influencia en el mercado y normalmente suelen coincidir con el gusto de los consumidores. Las catas se realizan a ciegas y el sistema de puntuación es bastante simple. Las escalas numéricas van de 50 a 100 puntos: un vino que obtiene más de 90 puntos puede ser considerado "excelente y extraordinario", mientras que un vino de 89 puntos puede resultar de gran valor cuando su precio es moderado.

Para ordenar la cantidad de premios y menciones que reciben los vinos y bodegas de todo el mundo, existen reportes que agrupan los resultados de los concursos. Esta puede ser una guía a la hora de identificar los casos más relevantes, como así también una forma de validar el nivel de reconocimiento que ha alcanzado nuestro país. Con todos estos datos, la Asociación Mundial de Periodistas y Escritores de Vinos y Licores (WAWWJ, por sus siglas en inglés) ha reconocido el trabajo de las bodegas argentinas en la última edición de su ranking mundial que realiza desde hace veinte años, elaborado en base a la suma de los resultados de cientos de concursos nacionales e internacionales desarrollados el último año en los cinco continentes.

Para ver la nota completa, ingresar a:

http://www.areadelvino.com/articulo.php?num=28411