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27/04/2016 VITIVINÍCOLA INTERNACIONAL

¿Existe realmente la Denominación de Origen para el vino chileno?

Les enviamos información del sitio Area del Vino sobre el vino chileno. Denominación de Origen es un concepto al que recurren muchos productos, entre ellos, el vino. Todo esto para demostrar que lo elaborado es propio del lugar, apelando al romanticismo que evoca la palabra terruño.

Sin embargo, en Chile este concepto no estaría bien ocupado. Esa es la postura de un licenciado en Historia y miembro de la Comisión Nacional de Patrimonio Vitivinícola, quien descubrió que hay errores en su uso, dado que hay una equivocación conceptual de Indicación Geográfica (I.G.) y Denominación de Origen (D.O.), siendo la primera más simple, pues sólo hace referencia a la procedencia geográfica del producto y no a su patrimonio histórico y cultural, ni tampoco a su calidad certificada, como sí lo haría el segundo.

Para ver la nota completa, ingresar a:

http://www.areadelvino.com/articulo.php?num=28331

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