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La producción de aromáticas es una propuesta que viene en fuerte crecimiento en todo el país. En este sentido, en la Ruta 40 se ha hecho una ruta de las aromáticas que va de Salta hasta el Valle de Uco en Mendoza, a la que San Rafael quiere incorporarse.
En este marco, el próximo lunes 23 el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Nación y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria dictarán un curso de producción y multiplicación de plantas aromáticas y medicinales en San Rafael. La cita es de 10 a 14 en el auditorio del INTA, Maza 210.
La capacitación comienza con una charla de multiplicación, cultivo, cosecha y post cosecha de especies como la albahaca, manzanilla, tomillo, orégano, lavanda, romero, salvia y melisa, dictada por Silvina Panotto e Inés Lorello del INTA La Consulta y Carla Baglio del INTA Mendoza.
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