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Arequipa. La directora de Biorganic Gruop, Doris Fuentes, señaló que los productos orgánicos en cuanto a frutas y hortalizas solo cuentan con el 1% del mercado regional.
Sostuvo que por el costo de trabajo del agricultor y la poca demanda se ven obligados a incrementar su precios, quitándoles competitividad con los productos no orgánicos.
En Arequipa cuentan con 200 agricultores socios que cosechan estos alimentos naturales a baja escala, principalmente en los distritos de la cuenca oriental del río Chili, como Sabandía, Characato, Pocsi.
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