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Baidu, uno de los gigantes de internet en China, presentó esta semana un prototipo de palillos inteligentes para detectar si la comida es segura antes de consumirla. El proyecto nació como una broma en un vídeo difundido el día de los inocentes pero luego la empresa decidió desarrollarlo como respuesta a los grandes escándalos de comida contaminada de los últimos años en China. Al principio no teníamos ninguna intención de seguir con ello, pero generó mucho interés dentro y fuera de la compañía, dijo este jueves un portavoz de Baidu.
En el vídeo difundido esta semana, se ve a un usuario que pone los palillos dentro de tres aceites de cocina distintos. Los sensores detectan la temperatura del aceite y determinan si es apto para el consumo. Si el aceite tiene más del 25% de TPM (total polar materials), un indicador de la frescura de los alimentos, se enciende una luz roja. Luego la información es enviada a una aplicación de teléfono móvil.
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