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13/03/2015 ORGÁNICOS INTERNACIONAL

esarrollan modelos de producción orgánica en pollos y gallinas

Les enviamos información del sitio 20minutos de España, que da cuanta de que un investigador del Centro Universitario de los Altos (CUAltos) de México, dijo que los proyectos producción de pollos de engorda y de huevo beneficiarían actividades económicas en las que Jalisco destaca.

El también integrante del cuerpo académico en bienestar animal de la Universidad de Guadalajara (UdeG) añadió que la investigación representa una alternativa para quienes quieran incursionar en procesos certificados de producción orgánica, que es un mercado potencial. Comentó que el pollo tradicionalmente se engorda en una densidad de 10 a 11 aves por metro cuadrado, con luz constante y alimentos balanceados, y en el modelo que se desarrolla se da mayor espacio, la alimentación se acompaña de leguminosas y gramíneas, se reduce el tiempo de luz y se restringe el uso de antibióticos.

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