Francia: Márgenes exhorbitantes en las frutas y verduras orgánicas debido a los intermediarios

Les compartimos información referida a que las frutas y hortalizas orgánicas vendidas en los grandes supermercados en Francia son, en promedio, un 79% más caras que las cultivadas convencionalmente.

Estos "márgenes exorbitantes" son el defecto de los retails, mientras que, si disminuyesen los márgenes, venderían volúmenes mayores.

El informe también precisa que las  ventas de productos de agricultura ecológica se han multiplicado por 3,5 (en facturación) en los últimos diez años. Mientras que los supermercados e hipermercados están aumentando constantemente sus productos orgánicos, venden 35 veces menos volumen de frutas y hortalizas orgánicas que de no orgánicas.

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