Organizan:
Tendrá por objetivo dar a conocer los avances tecnológicos e innovaciones más recientes en el sector de alimentos a base de plantas, visibilizar e impulsar su desarrollo desde una visión estratégica que lo posiciona como una tendencia creciente en el mercado.
Es organizada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y la Asociación de Productores de Alimentos a Base de Plantas, en colaboración con la UADE (Universidad Argentina de la Empresa).
Contará con la participación de empresas elaboradoras y comercializadoras de ingredientes y alimentos a base de plantas, cámaras sectoriales, integrantes de la Mesa de Legumbres y del Plan estratégico.
UADE. Lima 717, Monserrat. CABA.
jueves 10 de julio de 2025
de 13:30 h a 17:30 h
Productores y comercializadores de alimentos, profesionales y estudiantes del área de alimentos, gastronomía, nutrición, entre otros y empresas/organismos/entidades con interés en el sector.
2.ª jornada: ciencia, innovación y mercados de alimentos a base de plantas.
Dirección Nacional de Alimentos y Desarrollo Regional.
Subsecretaría de Economías Regionales y de Pequeños y Medianos Productores.
Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.