Mediante la resolución Nº207/2010, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca (SAGyP) otorgó el Sello de Calidad “Alimentos Argentinos, una elección natural” a la Yerba mate elaborada con palo, marca “Taragüí mas Energía”, elaborada en la localidad de Gobernador Virasoro, Provincia de Corrientes, por Establecimiento Las Marías S.A.C.I.F.A.
La firma comercializa su producción en el mercado local, y sus exportaciones incluyen mas de 30 países ubicados en todos los continentes, entre ellos Paraguay, Uruguay, Chile, y Estados Unidos en América; España, Alemania, Francia, el Reino Unido, Suiza, Hungría y Polonia en Europa; el Líbano y Siria en Medio Oriente; Sudáfrica en el continente africano, o Nueva Zelanda, Hong Kong, Japón, Malasia y Taiwán en Oceanía y Lejano Oriente.
Elabora sus yerbas mate acorde con el Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos (HACCP, por su sigla en inglés) y aplicando un sistema de trazabilidad, por lo que resguarda la calidad de los productos desde su cultivo hasta el envasado, ajustándose a los requerimientos expuestos en el protocolo de calidad para yerba mate, elaborado por la SAGyP. Este conjunto de factores sumado a las características organolépticas de los productos, otorga a sus alimentos una calidad diferenciada.
El Sello de calidad “Alimentos Argentinos”, es una marca registrada por la SAGyP, y el uso de su logotipo es cedido a las empresas elaboradoras de alimentos que adaptan su producción a protocolos de calidad específicos. El Sello destaca las propiedades y características diferenciales de los alimentos que lo exhiben, testimoniando que reúnen los atributos más representativos. Refuerza la confianza del consumidor, facilita el acceso a nuevos mercados, diferencia los productos, y forma parte de la imagen nacional que se proyecta hacia el mundo.
Ya son 43 los productos argentinos que cuentan con esta distinción, y 16 las empresas que los producen.

Buenos Aires, 12 de Mayo de 2010

Más información:
www.alimentosargentinos.gov.ar/sello
selloaa@minagri.gob.ar