Estadísticas alimentarias

SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, PESCA y ALIMENTOS

En esta sección se presentan los datos anuales de 62 productos alimenticios, agrupados en 14 sectores. Esta información se ha agrupado de tres formas distintas, a fin de permitir la comparación según distintos niveles de análisis.
Las presentaciones son las siguientes:

- por Actividad: se presentan los productos alimenticios agrupados por tipo de actividad, siendo las mismas:
                      Producción, equivale a los volumenes de producción salidos de fábrica.
                      Exportación
                      Importación
                      Consumo per capita, corresponde a los consumos realizados en el país, según los datos de población del INDEC.

- por Sector: se agrupan los productos pertenecientes a cada sector, juntando en cada cuadro los datos de actividad.

- por Producto: se muestran los datos correspondientes a cada producto alimenticio en forma conjunta.

Elaboración: Alimentos Argentinos
alimentos@minagri.gob.ar