¿CÓMO HACER PARA . . .

A partir de la presente edición, Alimentos Argentinos incorpora esta sección, concebida para brindar, en forma sintética, información sobre los requisitos necesarios para efectuar todo tipo de trámites relacionados con la producción, la elaboración y la comercialización de productos alimenticios. Quienes tengan interés en algún tema específico pueden hacernos llegar su propuesta a la dirección, fax o correo electrónico que figuran al final. Cuanto más responda la sección a los requerimientos de los productores, más útil resultará su servicio.

. . . ROTULAR PRODUCTO ENVASADO?

La siguiente información debe constar en todo alimento envasado que se expenda en nuestro país.

  • Denominación y marca del alimento.

  • Establecimiento elaborador y razón social del mismo.

  • Números de registro correspondiente (RPE, RNP, RPPA, RNPA, o el que corresponda)

  • País de origen, si el mismo fuese importado

  • Identificación del lote.

  • Ingredientes según su peso, de mayor a menor, excepto que se trate de un alimento con un único ingrediente.

  • Contenido neto.

  • Fecha de vencimiento. (No es obligatorio para algunos alimentos tales como vinos; vinagres; azúcar; frutas y hortalizas frescas; productos de panadería y pastelería que se consuman dentro de las 24 hs de elaborados; caramelos y pastillas, entre otros).

  • Modo apropiado de uso y precauciones a tener en cuenta.

  • Además, se puede adicionar la siguiente información de carácter no obligatorio:

  • Designación de calidad

  • Información nutricional

Dirección de Industria Alimentaria

S.A.G.P. y A.

alimentos@minagri.gob.ar

Tel: ( 54 11) 4349-2253

Fax: ( 54 11) 4349-2097

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