CADENAS ALIMENTARIAS Y FOROS

Apícola: Durante enero y febrero de 2008 se exportaron 8.501 toneladas de miel por un monto superior a los 16 millones de dólares FOB. Esto ha representado una disminución del 50% en el volumen comercializado, mientras que el valor presentó un incremento del 31.4%, respecto del año anterior.
En febrero se exportaron 375,89 tn de miel homogeneizada a Alemania, Bulgaria, Francia y Gran Bretaña por un monto de 849.627 U$S.
Se llevó a cabo la primera reunión del año del Consejo Nacional Apícola que coordina la SAGPyA. Participaron representantes de 14 provincias, de organismos nacionales y de todos los eslabones de la cadena productiva. Los temas más relevantes tratados fueron: el proyecto de ley nacional apícola, la puesta en marcha del plan estratégico del sector y las mejoras en el sistema de trazabilidad. La próxima reunión se realizará el 18 de junio en la ciudad de Buenos Aires.

Hierbas Aromáticas y Especias: El 24 de abril se llevó a cabo en Alta Gracia, provincia de Córdoba, la VII Reunión del Foro Federal de Hierbas Aromáticas y Especias.
Los temas que se desarrollaron involucraron los avances de las comisiones de trabajo sobre Buenas Prácticas Agrícolas, Agroquímicos y Comercialización.

Infusiones: Durante el primer bimestre de 2008 se exportaron 6.181 toneladas de yerba mate por un valor de 5,5 millones de dólares FOB. Estos datos representan un incremento del 30% en volumen y del 35% en valor, respecto del mismo período del año anterior.
En febrero se exportó yerba mate a 24 destinos. Los mercados de mayor participación tanto en volumen como en valor fueron Siria, Brasil y Chile.

Olivícola: En el transcurso del 2007 las exportaciones de aceitunas de mesa alcanzaron un nuevo récord histórico, con un volumen de 90.554 toneladas, que implicó un ingreso de divisas por un valor de U$S 120,5 millones FOB. Las exportaciones representaron un crecimiento de 29,2% en valor y del 11,6% en volumen, en relación a 2006.
Las ventas externas realizadas en 2007 se destinaron a 32 países, concentrando los dos primeros lugares el 82,1% y el 83,4% del valor y volumen total, respectivamente, Brasil ocupa la primera posición, seguido por Estados Unidos y Canadá.
El 21 de abril se llevó a cabo una nueva reunión del Foro Nacional Olivavero y entre los temas tratados se encuentran los avances para concretar el ingreso al Consejo Oleícola Internacional, los resultados de la elaboración del Plan Estratégico, la organización de Expolivo 2008 y los concursos de cata.

Productos de origen animal: Se dio inicio a la 2° edición del Premio Chr. Hansen Argentina a la Excelencia Industrial que se llevará a cabo el 23 de octubre. El jurado estará compuesto por destacados miembros de CAICHA (Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines), INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), SAGPyA - (Dirección Nacional de Alimentos), y de otros organismos oficiales y privados así como de CHR HANSEN ARGENTINA.Cierre de recepción de trabajos: 30 de Junio de 2008 - Más información en: arght@chr-hansen.com - Tel: 4365-7700, contacto: Graciela Taboada.

Jornada sobre Buenas Prácticas de Manufactura en Servicios de Alimentación
14 de mayo en la Fundación ArgenINTA -Cerviño 3101, 1er. Piso. Organizada conjuntamente por la Fundación ArgenINTA, el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica y el Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos. Informes: 4803-3668 int. 117, e- mail: calidad@argeninta.org.ar

5ª Edición - Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria
La inscripción estará abierta del 4 de abril al 17 de octubre de 2008.
Cierre de la convocatoria: 31 de julio.
Informes : 011-4802-6101- www.inta.gov.ar/actual/noticias.htm
www.argeninta.org.ar

APAS 2008 - Asociación Paulista de Supermercados - “24º Congreso de Gestión y Feria Internacional de Negocios en Supermercados”
26 al 29 de mayo en San Pablo, Brasil
Para reservar su espacio como expositor en el Pabellón Oficial Argentino comunicarse a la Fundación Export Ar
Tel: 011-4315-4841 int. 208

6 ta. Expo Delicatessen & Vinos
3 al 6 de julio en Centro de convenciones del Sheraton Córdoba

SIAL MERCOSUR
Del 16 al 18 de septiembre se llevará cabo la 7 ma Edición de SIAL Mercosur y las 5 tas Jornandas de Supermercados U0nidos en el Centro de Costa Salguero.
Para mas información: info@sial-mercosur.com.ar /Tel.011-.4328.5886

Word Food Moscu
Del 23 al 26 de septiembre en Moscú, Rusia.
Más información: Fundación Export Ar.
E-mail: www.exportar.org.ar / Tel. +54(11) 4555-0195

Proyecto FAO- Desarrollo de Bases de Datos y Tablas de Composición de Alimentos Argentina, Chile y Paraguay para fortalecer el comercio internacional y la protección de los consumidores

Reunión Nacional
A fin de continuar con la ejecución del proyecto, se llevó a cabo los días 3 y 4 de abril, una Reunión Nacional en la Ciudad de Buenos Aires, donde se presentó la propuesta del Plan de Fortalecimiento para analizarlo con los distintos actores públicos y privados vinculados con esta temática, a fin de lograr el consenso del mismo. Se delinearon las actividades a llevar adelante así como el compromiso del trabajo en conjunto de diferentes entidades nacionales y regionales. Los avances del proyecto serán publicados en el sitio web de la SAGPyA.

Taller regional
Entre los días 14 y 18 de abril se realizó una de las actividades enmarcadas en el Proyecto: el 2° Taller Subregional sobre compilación de datos para Tabla de Composición de Alimentos en la ciudad de Santiago de Chile.
Las actividades desarrolladas en el encuentro fueron:
- Presentación sobre las experiencias de las reuniones nacionales realizadas en Argentina, Chile y Paraguay, resultados y lecciones aprendidas - Ponencias y taller de trabajo sobre compilación de datos de composición de alimentos.

Código Alimentario Argentino

Res. 297/2008 SAGPyA - Auspiciase a “Alimentaria Mercosur 2008”, que se llevará a cabo en la Ciudad Autonoma de Buenos Aires.

Res. 288/2008 SAGPyA - Otorgase el auspicio para la realización de la 6º edición de la feria “Sitevi Mercosur 2008 – Salon Internacional de técnicas, servicios y equipos vitivinícolas y arborícolas”, que se llevará a cabo en la Ciudad de Mendoza, provincia de Mendoza, entre los días 13 y 16 de mayo de 2008.

Res. 254/2008 SAGPyA - Cupo de exportación a Colombia - Asignación de cupo de exportación entre empresas habilitadas, inscriptas en el registro de empresas exportadoras de golosinas, con destino a la Republica de Colombia.

Res. 253/2008 SAGPyA - Auspiciase la realización de jornadas y cursos organizados por la Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) para el presente año, que tendrán lugar en la ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Convenios
Durante el mes de marzo la SAGPyA firmó los siguientes convenios, gestionados desde la DNA :

Convenio entre la Universidad Nacional de Rio Cuarto y la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
El convenio tiene por objeto facilitar, mancomunar esfuerzos y concretar acciones en común tendientes a desarrollar el Proyecto “La influencia de la acción polinizadora de abejas del género Apis mellifera sobre la producción y la calidad de las semillas de soja (Glycine max)”.

Convenio marco entre la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial.
El convenio tiene por objeto implementar entre ambas instituciones, los medios y las acciones necesarias para lograr la complementación técnica , realizando la cooperación a través de las siguientes actividades: trabajos de investigación, ejecución de proyectos e intercambio de información científica y técnica, coordinando planes de capacitación conjunta, con relación a las políticas y problemáticas relativas a las cadenas agroalimentarias, sistemas de aseguramiento de la calidad alimentaria y programas de diferenciación de alimentos.

Convenio marco de colaboración e investigación entre la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y la Universidad Católica de Córdoba.
El Convenio tiene por objeto la realización de estudios, investigaciones y/o acciones que den respuesta a las necesidades de fortalecimiento, desarrollo de las cadenas de valor agroindustriales y mejora de la inocuidad y calidad agroalimentaria, orientadas a maximizar el aporte de la industria alimentaria a la economía nacional.

Convenio marco de colaboración y cooperación entre la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación “ADEPIA”.
El Convenio prevé las siguientes acciones: 1) Actuar cada una de ellas como cuerpo consultivo-asesor no vinculante de la otra, a requerimiento de ésta, en el relevamiento y la resolución de problemas sobre necesidades de capacitación, insumos de la industria alimentaría, nuevas tecnologías y proveedores de servicios el sector agroalimentario 2) Brindarse apoyo mutuo mediante asesoramiento y transferencia de información científica y técnica que dispusieran para apoyar el diseño y la implementación de estudios vinculados a las áreas señaladas en 1; 3) Constituir y/o integrar comisiones de trabajo para realizar estudios de interés común vinculados a las áreas señaladas; 4) Organizar conferencias, seminarios, cursos, y otras acciones relativas a temas de interés de las Partes.

Reunión de Codex de Etiquetado: Entre los días 28 de abril y 2 de mayo se llevará a cabo una nueva reunión del Comité del Codex sobre etiquetado de los alimentos, de la cual participarán técnicos de la DNA y de la Dirección Nacional de Mercados. Algunos de los temas incluidos en la agenda son:

• Cuestiones remitidas por la FAO y la OMS : aplicación de la Estrategia Mundial OMS sobre régimen alimentario, actividad física y salud.
  
• Directrices para la producción, elaboración, etiquetado y comercialización de alimentos producidos orgánicamente.
  
• Etiquetado de los alimentos y ingredientes obtenidos por medio de ciertas tecnologías de modificación genética / ingeniería genética .
  
• Proyecto de enmienda a la Norma General para el etiquetado de los alimentos preenvasados: Declaración cuantitativa de ingredientes
  
• · Proyecto de definición de la publicidad en relación con las declaraciones de propiedades nutricionales y saludables.

Comisión Nacional de Alimentos - CONAL
Se informa que, debido al reciente cambio de autoridades ocurrido en el INAL (Instituto Nacional de Alimentos), la reunión ordinaria de la CONAL prevista en un inicio para los días 15 al 17 de abril, fue pospuesta.