CADENAS ALIMENTARIAS Y FOROS

Apícola: Durante 2007 se exportaron 80.341 toneladas de miel por un monto superior a los 134 millones de U$S FOB.
Estos guarismos representaron una disminución del 19,01% en el volumen comercializado respecto del año anterior, y una baja del 8,22% en el valor comercializado.
La U.E. durante 2007 continuó manteniendo el liderazgo como principal destino de colocación del producto miel con un porcentaje superior al 67% del total comercializado. Los Estados Unidos fueron el segundo destino con el 22,77%.

Farináceos: Los últimos datos disponibles de molienda de trigo pan, correspondientes a enero- noviembre de 2007, muestran un crecimiento del 12,9% respecto a igual período de 2006. El crecimiento interanual de las exportaciones totales de productos farináceo s durante 2007 fue un 59,1% en volumen y un 83,4% en valor, respecto del año anterior. Se exportaron 1.021.844 toneladas por 362.168.680 de US$ FOB en el 2007.

Frutas: Durante 2007 se exportaron 7.522 toneladas de arándano fresco, lo que representó un ingreso de divisas de 62 millones de dólares FOB . Se trata de un crecimiento del 28% en volumen y del 35% en valor, respecto de 2006.
Los principales destinos son EE.UU (68%); Reino Unido (20%) y Países Bajos (7%), con mayores incrementos en las compras en el caso de Reino Unido. El 5% restante se coloca en Canadá, Japón y Francia.
La temporada 2007 finalizó con una cosecha aproximada de 8.000 tn, lo que indica un crecimiento del 33% respecto a 2006, que registró 6.000 tn.

Golosinas: Las exportaciones de helados durante 2007 ascendieron a 3.550 toneladas por las que ingresaron al país 5,7 millones de U$S FOB. El precio promedio de exportación fue de 1.614 U$S Fob/ton. Estos datos registran un crecimiento en las exportaciones de helados tanto en volumen (97%) como en valor (80%), respecto del año anterior.
El principal destino de los helados argentinos continuó siendo Brasil, donde se colocaron en 2007, el 64% de las ventas en volumen, y el 48% en valor. Esto implicó un crecimiento del 217% respecto del año anterior.

Infusiones: Durante el 2007 se exportaron 75.203 toneladas de té por un valor de 55,5 millones de U$S FOB, con un precio promedio de exportación de 737,8 U$S FOB/ton, representando un incremento del 4,6% en volumen, del 9,4% en valor , y del 5% en el precio promedio de exportación respecto de 2006.
Las exportaciones fueron realizadas a 38 destinos, siendo los principales destinos Estados Unidos, Chile, Países Bajos y el Reino Unido.

Porcinos: En el transcurso de 2007 la faena porcina acumuló un total de 3.174.938 cabezas, que equivale a un 4.3% por encima de lo registrado en 2006.
Las exportaciones de 2007 totalizaron 2.236 toneladas superando de esta manera en volumen un 15,3% al 2006. El ingreso de divisas fue de U$S 4.761.000, un 45,4% superior con relación al año anterior.
Los principales destinos fueron Hong Kong, Bolivia, Perú, Estados Unidos.

ALIAR Internacional invita a capacitarse en:
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Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de Alimentos - Postgrado Gestión Logística y Comercio Internacional (c/ Orientación en Alimentos) - Especialización Gestión Logística y Comercio Internacional (c/ Orientación en Alimentos) – Universidad de Tres Febrero.
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APAS 2008 - Asociación Paulista de Supermercados - “24º Congreso de Gestión y Feria Internacional de Negocios en Supermercados”
26 al 29 de mayo en San Pablo, Brasil.
Para reservar su espacio como expositor en el Pabellón Oficial Argentino comunicarse al 4315 - 4841 int. 208

Consulta Pública
A fin de facilitar y sumar la participación de los distintos actores del sector agroalimentario en la elaboración de los distintos protocolos de calidad que se generan para la obtención del Sello Alimentos Argentinos, una elección natural” , se ha puesto a disposición mediante Consulta Pública, el protocolo de calidad para endivias frescas. Para recibir el protocolo ingrese a:
www.alimentosargentinos.gov.ar/programa_calidad/Diferenciacion/sello/protocolos.asp

Foodex 2008
Entre el 11 y el 14 de marzo se llevará a cabo en Japón, Foodex, una de las ferias más importantes en materia de alimentos.
El pabellón argentino estará representado por la Fundación Export Ar, y contará con la presencia de representantes de la Embajada argentina en Japón. En el espacio institucional nacional se informará y distribuirá material vinculado con el sello de calidad de los alimentos, como así también de las empresas cesionarias del mismo.

Res. SAGPyA 154/2008- Cupo de exportación a México: a través de la norma se distribuyó el cupo otorgado por los Estados Unidos Mexicanos para la exportación de duraznos en conserva. Este cupo tiene su base en el Acuerdo de Complementación Económica Nº 6, que otorga una cuota de 10.000 Tn para ser exportadas por empresas argentinas. La distribución se realizó entre 7 empresas nacionales  

Res. 120/2008 SAGPyA – Auspicia el “7º Megaencuentro de negocios ADGYA 2008”, que se llevara a cabo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Res. 119/2008 SAGPyA - Declara de Interés Nacional el 6º Salón Internacional de Tecnología Vitivinícola y Arborícola “Sitevi MERCOSUR 2008”, a desarrollarse en la Ciudad de Mendoza.

Res. 52/2008 SAGPyA - Otorga el auspicio de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos del Ministerio de Economía y Producción, para la realización de la “Fiesta Nacional de la Fruta Fina” realizada el 11, 12 y 13 de enero de 2008, en el municipio de El Hoyo, provincia del Chubut.

Res. 45/2008 SAGPyA - Otorga el auspicio de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos del Ministerio de Economía y Producción, para la realización de la “3er. Jornada Nacional y 1er. Congreso Internacional sobre el cultivo del pecan, que se llevó a cabo el 22 y 23 de noviembre de 2007, en el Salón de Actos de la Casa Central del Banco de la Nación Argentina, sito en la calle Rivadavia nº 325, primer piso, de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Código Alimentario Argentino

Por Res Conj 31/2008 SPRyRS y 118/2008 SAGPyA - Incorporación del aceite de girasol virgen al Código Alimentario Argentino en los Art. 525 y 528 del Capítulo que regula los aceites y las grasas. La modificación importa la adecuación de la legislación nacional a los requerimientos de los países de destino, conjugando el alto potencial de este producto para ingresar en nuevos mercados y desarrollar los existentes, con los adelantos tecnológicos en la materia .

Res. Conj. 48/2008 SPRyRS y 147/2008 SAGPyA- Se modifica el artículo 1226 del Código Alimentario Argentino referido a la definición de orégano, a la cual se incorporan características físico químicas del producto.
Información sobre la CONAL : www.conal.gov.ar