|
Cursos
y eventos en los que participa y organiza la Dirección
Nacional de Alimentos
El 23 de abril de 2007 se llevó a cabo el Seminario
Internacional ICCT '06/07 que tuvo como objetivo principal
la presentación del Informe de Calidad de la Cosecha de
Trigo ICCT '06/'07, a fin de evaluar el estado de este cereal
en las distintas zonas trigueras argentinas, y observar su evolución
a través de los años.
Asimismo, se consideró la calidad de las harinas obtenidas
y su tratamiento en función de las especificaciones a cumplir.
La participación de la Dirección Nacional de Alimentos,
estuvo a cargo de la Ing. Elizabeth Lezcano, quien explicó
la Cadena Agroindustrial del Trigo en Argentina
24 al 27 de abril: se realizó el “Curso
de Formación de Implementadores de Buenas Prácticas
Agrícolas - Frutas Finas” en la Ciudad de
El Hoyo, Provincia de Chubut. Participaron 21 profesionales del
sector agroalimentario. El objetivo del curso fue generar una
masa crítica profesional, para asesorar en la implementación
de las Buenas Prácticas de Agrícolas en función
de las exigencias actuales del comercio nacional e internacional
de productos alimenticios. Y otorgar la credencial de Implementador,
según lo establecido en la Resolución SAGPyA 61/2005.
7 de mayo al 10 de agosto: se llevarán a cabo dos cursos
virtuales sobre “Planificación Estratégica”
y “Pasos Básicos para la Exportación de Alimentos”.
La Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos,
el Programa de Servicios Agrícolas Provinciales (PROSAP)
y la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF) brindarán
ambos cursos de capacitación a distancia a fin de atenuar
asimetrías y aportar herramientas que optimicen la formación
de técnicos, profesionales o funcionarios gubernamentales,
pertenecientes a los ministerios de la Nación, las secretarías
de producción y de comercio exterior provinciales y/o municipales.
El cierre de la inscripción es el próximo 30 de
abril.
//
Mas información
8 de mayo: se realizará el Curso de capacitación
para el comercio minorista de hortalizas y frutas “Desafío
para el comercio minorista - verdulerías” organizada
por la DNA con la colaboración del Mercado Regional de
La Plata.
//
Mas información
Fiar 2007 - Feria Internacional de Alimentos de Rosario
9 al 12 de mayo en la ciudad de Rosario - Santa Fe.
La quinta Feria Internacional de la Alimentación con su
Centro de Negocios, su Foro Empresarial y sus salones exclusivos,
recibirá a expositores, compradores del Mercosur, Nafta,
Asia y la Unión Europea.
El jueves 10 de maryo realizará una disertación
la Ing. Agr. Mercedes Nimo sobre “La calidad como clave
de la competitividad”
Visite el stand de la SAGPyA.
Para mayor información contactarse a fiar@rosario.gov.ar
Mercoláctea
10 al 13 de Mayo en la Ciudad de San Francisco, Córdoba.
7ª edición de la exposición del sector lechero
del Mercosur.
MercoLáctea. Es el ámbito de encuentro de los más
importantes actores de la lechería.
Visite el stand de la SAGPyA. Allí podrá encontrar
los productos que cuentan con el Sello de Calidad Alimentos Argentinos.
Más información en www.mercolactea.com.ar
- Tel: 4791-8200
Inta Expone
Entre el 11 y el 13 de mayo se realizará el INTA Expone
2007, en la EEA Corrientes, ubicada a 30 km. al sur de la capital
correntina.
El objetivo central de la muestra será exponer la tecnología
que INTA dispone para el desarrollo del sector rural del nordeste
argentino.
Visite el stand de la SAGPyA.
Para mas información: E-mail 0800@correo.inta.gov.ar
- Tel 0800 222 4682
15 de mayo: se realizará la Jornada de Actualización
Profesional ”Introducción a las Herramientas
de Calidad y Diferenciación en Alimentos” organizado
en colaboración con el Centro Argentino de Ingenieros Agrónomos
y el Consejo Profesional de Ingeniería Agronómica.
Estará dirigida a profesionales de ciencias agropecuarias,
técnicos y empresarios del sector.
//
Mas información
16 y 17 de mayo: Curso de capacitación “Buenas
Prácticas de Manufactura para Manipuladores de Productos
Farináceos” organizado conjuntamente con
el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología
de la Provincia de Entre Ríos (ICAB) y la Federación
Industriales Panaderos y Afines de Entre Ríos. Se analizará
el estado actual de la cadena de industrialización del
trigo en Argentina y las formas más adecuadas de aplicar
las normativas del Código Alimentario Argentino (CAA.)
en el contexto particular de las Panaderías y Confiterías.
//
Mas información
21 al 24 de mayo: se realizará el “Curso
de Formación de Implementadores de Buenas Prácticas
Agrícolas - Frutihortícolas” en el
marco de la Resolución SAGPyA 61/05 la cual crea la figura
del Implementador de Sistemas de Gestión de la Calidad
Agroalimentaria, y el Registro Público Nacional de Implementadores.
El curso estará dirigido a profesionales en ciencias agronómicas
y afines y se llevará a cabo en la Provincia de Mendoza.
|
