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| 31 de Marzo 2004 |  |
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| Resolución
357/2004-SAGPyA Se crea la figura del Foro Productivo Sectorial, que podrá nuclear a un sector de productores agropecuarios o agroalimentarios, tendrá como función asesorar al titular de la SAGPA, presentar propuestas de políticas para el área en cuestión y facilitar el acceso a la información tanto técnica como económica y comercial a todos los agentes que participan de las cadenas productivas. |
CONAL En la próxima reunión que se realizará en los días 14, 15 y 16 de abril, algunos de los temas a tratar son: establecer límites para el contenido Deoxinilvelenol (DON); especificaciones para el control de dioxinas y sus precursores; establecer límite a la presencia de nitrofuranos y sus metabolitos en alimentos; eliminación del agregado de almidones en jamones y otros fiambres; inclusión de una leyenda de advertencia sobre el riesgo de suministrar a bebés e infantes alimentos con niveles altos de nitritos. |
| Resolución
Conjunta 40/2004-SPRRS y 298/2004-SAGPyA Modificación y reglamentación de los requisitos para el empleo de la Información Nutricional Complementaria en los rótulos de los alimentos acondicionados para ofrecerlos al consumidor. |
Comité
técnico del CODEX sobre Etiquetado de Alimentos. El pasado 4 de Marzo se participó en la primera reunion ordinaria del mencionado comité, donde además de establecer las modalidades de trabajo, se hizo una propuesta sobre la integración de organismos competentes en los temas de este comité. Además, se analizaron los informes del "Proyecto de Directrices para el Uso de Declaraciones de Propiedades Nutricionales y Saludables" y el "Documento sobre Etiquetado de los Alimentos e Ingredientes obtenidos por ciertas tecnologías de modificación genética/ ingeniería genética (CX/FL 04/6)". |
| Resolución
389/2004-SAGPyA Asigna funciones de representante de la SAGPyA ante la Comisión Nacional de Alimentos (CONAL) al señor Subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos, Lic. Claudio Ernesto SABSAY y, en caso de ausencia o impedimento, se asigna funciones de representante alterno del titular al CPN Luis Daniel CAMERANO, Director Nacional de Alimentación. |
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Curso
Formación de Auditores Internos de Sistemas de gestión de
la Calidad, según norma ISO 19011. Outlook
de la Agroindustria Argentina. |
| PRODTECH
ST. PETERSBURG 2004. Exposición de Procesamiento de Alimentos y Tecnología de Embalaje. LENEXPO Exhibition Centre - San Petersburgo - Federación Rusa. 12 de Abril hasta el 15 de Abril. Informes en cecilia@feriasalimentarias.com (www.feriasalimentarias.com). |
| Argenkosher
2004. La feria se realizará en la ciudad de Buenos Aires del 18 al 19 de mayo en el hotel Abasto Plaza. Para mayor información contactarse con el Tel. 011- 4326 -6005, el Fax. 011- 4326- 6005 int.116, o a eventokosher@expoam.com (www.expoam.com - www.todokosher.com). |
| Misión
Comercial a España.
Se invita a participar a las empresas productoras de agroalimentos en la Misión que se realizará entre los días 31 de mayo y 5 de junio próximos en Barcelona. El objetivo es abrir nuevos mercados para los alimentos argentinos e insertar a las empresas en España la Unión Europea. Cierre de incripción 31 de Marzo. En www.ccac.org.ar se encontrará información y solicitud de inscripción. También llamando al 011- 4375- 0090. |
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| Proyecto
Piloto: Buenas Prácticas Ganaderas en la provincia de Santa Fe.
Actualmente se lleva a cabo la etapa final de los módulos de capacitación y se están elaborando los Diagnósticos de las Granjas que participan del Proyecto. Posteriormente, se prevé iniciar la etapa de implementación y auditoría, entre los meses de abril a junio de este año. |
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Proyecto
Piloto: Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura
en el manejo integral de apiarios con grupos de productores de miel
en la provincia de Formosa.
Se está llevando a cabo la etapa de capacitación
que comenzó en el mes de marzo de 2004 con el tema "Manejo
Integrado del Colmenar y Sanidad apícola". Se tiene previsto
realizar una capacitación mensual en los siguientes temas:
· La calidad en los otros productos de la colmena: propóleos
y polen. |
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EUREPGAP
A fin de colaborar en el proceso de implementación de esta norma, ponemos a disposición algunas fuentes de información que permite acceder a las listas positivas de fitosanitarios, productos de limpieza, desinfección, lubricantes y otros productos conexos utilizados durante el cultivo, empaque y acondicionamiento de productos frutihortícolas. Fitosanitarios Resolución SENASA 256/2003. http://www.senasa.gov.ar/marcolegal/Cns/content#content_resoluciones.htm, ingresando por "RS Resoluciones SENASA desde 2002", luego por "RS Indice 2003 (1er. PERIODO)", y finalmente por "RS 256/03", se ingresa a la Resolución de SENASA Nro. 256/2003 con todos sus Anexos: Anexo I Tolerancias o límites máximos de residuos de plaguicidas, en productos y subproductos agropecuarios; Anexo II listado de productos fitosanitarios químicos y biológicos, y de aptitudes de los productos fitosanitarios que por su naturaleza o características, se hallan exentos del requisito de fijación de tolerancias; Anexo III listado de principios Activos Prohibidos y Restringidos en la legislación vigente. Otros productos Laboratorio Central de SENASA Tel: (54) (11) 4836-0030 Departamento de productos de uso doméstico de INAL Tel: (54) (11) 4340-0800 |
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Dirección Nacional de Alimentación 2004 |
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