| Tema | Organismo | N° Norma | Fecha de Publicación N° B.O. | Resumen | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 536/2009 | 20/08/2009 B.O. N° 31.719 | Plan Ganadero Nacional. Modificación de la Resolución Nº 246/07. | 
| Carnes | Decreto 906/2009 | 17/07/2009 B.O. N° 31.696 | Declárase de interés público y económico el cupo tarifario concedido por la Unión Europea a la República Argentina denominado “Cuota Hilton”. Régimen jurídico para la distribución y asignación. | |
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 437/2009 | 08/07/2009 B.O. N° 31.690 | Escala de pesos mínimos para la comercialización con destino a faena y la comercial bovinos. Modifícase la Resolución Nº 68/07. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 170/2009 | 9/3/2009 B.O. N° 31.610 | Apruébase el Sistema de Compensación destinado a productores tamberos que críen y/o recríen terneros machos. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 168/2009 | 9/3/2009 B.O. N° 31.610 | Restablécese el sistema de compensación aprobado por la Resolución Nº 319/07 destinado a productores de cría bovina. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 77/2009 | 13/02/2009 B.O. N° 31.594 | Régimen para la Recuperación de la Ganadería Ovina. Facúltase a la Autoridad de Aplicación a brindar ayuda a los productores de ganado ovino. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 42/2009 | 27/01/2009 B.O. N° 31.581 | Modifícase la Resolución Nº 68 de fecha 28 de diciembre de 2007 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos del ex Ministerio de Economía y Producción relacionada al peso máximo y mínimo de los novillitos y vaquillonas. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos | Resolución 337/2008 | 9/10/2008 B.O. N° 31.507 | Distribúyese entre empresas habilitadas una determinada cantidad de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad que asigna la Unión Europea a nuestro país. | 
| Carnes | Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca 
      y Alimentos | Resolución 71/2008 | 22/09/09 B.O. N° 31.494 | Plan para el Desarrollo de la Cadena de Ganado y Carne Bovina. Modificación 
      de la Resolución Nº 246/2007. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/09%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202008/09%20-%20Septiembre%20-%202008%20-%201%C2%B0%20Seccion/BO22-09-2008.pdf | 
| Carnes | SENASA | Resolución 148/2008 | 18/03/08 B.O. N° 31.368 | Modifícase la Resolución Nº 725 del 15 de noviembre de 2005 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria. | 
| Carnes | Secretaría de Comercio Interior | Resolución 38/2008 | 12/03/08 B.O. N° 31.364 | Modifícase la Resolución Nº 1/2006 de la ex Secretaría de Coordinación Técnica del Ministerio de Economía y Producción. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 158/2008 | 25/02/2008 B.O. N° 31.352 | Apruébase el “Programa de Control y Erradicación de Sarna y Melofagosis Ovina de la Provincia de Río Negro”. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 68/2007 | 31/12/2007 B.O. N° 31.313 | Mantiénese el peso mínimo de ochenta y cinco kilogramos por media res, en balanza oficial y el incremento en la escala de pesos máximos fijada por la Resolución Nº J-379/73 de la ex Junta Nacional de Carnes; para las categorías novillitos y vaquillonas. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 443/2007 | 14/12/2007 B.O. N° 31.303 | Modificación de la Resolución Nº 319/2007, mediante la cual se aprobó un Sistema de Compensación destinado a productores de cría bovina perjudicados por condiciones comerciales desfavorables por las ventas de terneros/as con destino exclusivo a invernada. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 143/2007 | 20/09/2007 B.O. N° 31.243 | Modificación de la Resolución 128/2007, 
        mediante la cual se aprobó el Reglamento Técnico de Carne 
        Vacuna de Calidad Superior para Exportar a la Unión Europea. | 
| Carnes | SENASA | Disposición 12/2007 | 03/09/2007 B.O. N° 31.239 | Apruébase el Plan de Vacunación de 
        Brucelosis Caprina en la Provincia de San Juan. | 
| Carnes | SENASA | Resolución 489/2007 | 16/08/2007 B.O. N° 31.219 | Sistema Nacional de Identificación de Ganado 
        Bovino. Establécese la vigencia para las exigencias dispuestas 
        por las Resoluciones Nros. 103/2006 de la Secretaría de Agricultura, 
        Ganadería, Pesca y Alimentos y 754/2006 del Servicio Nacional de 
        Sanidad y Calidad Agroalimentaria. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/08%20-%20Agosto%20-%202007/BO16-08-2007.pdf | 
| Carnes | Autoridad de Aplicación del Régimen Para 
      la Recuperación de la Ganadería Ovina | Resolución 172/2007 | 16/08/2007 B.O. N° 31.219 | Apruébase el Manual Operativo del Régimen 
        para la Recuperación de la Ganadería Ovina, instituido por 
        la Ley Nº 25.422. | 
| Carnes | "Dirección de Agroquímicos, Productos Farmacológicos y Veterinarios" | Disposición 1281/2007 | 08/08/2007 B.O. N° 31.213 | Cancélanse inscripciones de proveedores de 
        caravanas para la identificación de bovinos destinados a faena 
        para exportación, que no han presentado la certificación 
        de calidad emitida por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial. 
         http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/08%20-%20Agosto%20-%202007/BO08-08-2007.pdf | 
| Carnes | SENASA | Resolución 475/2007 | 07/08/2007 B.O. N° 31.212 | Autorízase a la Inspección Veterinaria 
        destacada en establecimientos faenadores ovinos, ubicados al Sur del Paralelo 
        42° y habilitados por el SENASA para exportar a la Unión Europea, 
        a realizar la inspección postmortem por visualización y 
        palpación de las linfoglándulas superficiales en ovinos 
        menores de siete meses de edad.  http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/08%20-%20Agosto%20-%202007/BO07-08-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 3/2007 | 01/08/2007 B.O. N° 31.208 | Apruébanse los “Criterios y Requisitos 
        para el Etiquetado de la Carne Vacuna y de los Productos a Base de Carne 
        Vacuna para Exportación a la Unión Europea”. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/08%20-%20Agosto%20-%202007/BO01-08-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 321/2007 | 20/07/07 B.O. N° 31.200 | Incorporación al Artículo 6º 
        del Reglamento General de Policía Sanitaria de los Animales. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/07%20-%20Julio%20-%202007/BO20-07-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 319/2007 | 19/07/07 B.O. N° 31.199 | Apruébase un Sistema de Compensación 
        destinado a productores de cría bovina perjudicados por condiciones 
        comerciales desfavorables, en virtud de la venta de terneros/as con destino 
        exclusivo a invernada durante el período comprendido entre el 1 
        de enero al 30 de junio de 2007. Requisitos. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/07%20-%20Julio%20-%202007/BO19-07-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 269/2007 | 29/06/2007 B.O. N° 31.186 | Distribución de veinticinco mil doscientas 
        toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso de alta calidad que asigna 
        la Unión Europea a nuestro país, para el período 
        comprendido entre el 1 de julio de 2007 y el 30 de junio de 2008. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/06%20-%20Junio%20-%202007/BO29-06-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 370/200 | 25/06/2007 B.O. N° 31.182 | Reconócese el Sistema de identificación, 
        codificación y registros vigente de la Sociedad Rural Argentina, 
        a cada una de las Asociaciones de Criadores de las distintas razas bovinas 
        y bubalinas, con personería jurídica y reconocidas en sus 
        Registros, y a la Asociación Criadores de Holando Argentino tenedora 
        del Control Lechero Oficial. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/06%20-%20Junio%20-%202007/BO25-06-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 247/2007 | 20/06/2007 B.O. N° 31.179 | Exportaciones de cortes de carne vacuna sin la denominación 
        “Hilton”.  http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/06%20-%20Junio%20-%202007/BO20-06-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 246/2007 | 19/06/2007 B.O. N° 31.178 | Apruébase el Plan para el Desarrollo de la 
        Cadena de Ganado y Carne. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/06%20-%20Junio%20-%202007/BO19-06-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 229/2007 | 08/06/2007 B.O. N° 31.172 | Redistribúyese la cantidad de cincuenta y 
        cinco con seiscientas dos toneladas de cortes enfriados vacunos sin hueso 
        de alta calidad, que anualmente asigna la Unión Europea. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/06%20-%20Junio%20-%202007/BO08-06-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 166/2007 | 16/05/2007 B.O. N° 31.156 | Incorpórase la enfermedad denominada Pediculosis 
        Ovina, al Artículo 6º del Reglamento General de Policía 
        Sanitaria de los Animales. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/05%20-%20Mayo%20-%202007/BO16-05-2007.pdf | 
| Carnes | SENASA | Resolución 266/2007 | 14/05/2007 B.O. N° 31.154 | Sistema Nacional de Identificación de Ganado 
        Bovino. Prorrógase la excepción del cumplimiento del requisito 
        previsto en el artículo 3º la Resolución Nº 103/2006 
        de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos. http://boletinoficial.mecon.ar/documentos/08%20-%20Boletin%20Oficial%20-%202007/05%20-%20Mayo%20-%202007/BO14-05-2007.pdf | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 128/2007 | 26/04/2007 B.O. N° 31.143 | Apruébase el “Reglamento Técnico 
        de Carne | 
| Carnes | SENASA | Resolución 
        202/2007 | 10/04/2007 B.O. N° 31.131 | Sistema Nacional de Identificación 
        de Ganado | 
| Carnes | SENASA | Resolución 113/2007 | 06/03/2007 B.O. N° 31.109 | Sistema Nacional de Identificación 
        de Ganado Bovino. Exceptúase de la exigencia dispuesta en el artículo 
        3º de la Resolución Nº 103/2006 de la Secretaría 
        de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, sustituido por su 
        similiar Nº 928/ | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 11/2007 | 27/02/2007 B.O. N° 31.104 | Prorrógase el plazo de ejecución 
        establecido por el Artículo 23 de la Resolución Nº 
        113/2004, sustituido por el Artículo 14 de | 
| Carnes | SENASA | Resolución 3/2007 | 22/02/2007 B.O. N° 31.101 | Apruébase el Plan Nacional de Contención de la Fiebre Aftosa. | 
| Carnes | SENASA | Disposición 1/2007 | 12/01/2007 B.O. N° 31.072 | Programa Nacional de Prevención 
        y Vigilancia de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles. 
        Establécense los procedimientos para la ejecución y aplicación 
        de lo | 
| Carnes | Oficina Nacional 
        de Control Comercial Agropecuario | Resolución 
        2146/2006 | 21/12/2006  B.O N° 31.059 | Prorróganse los plazos de suspensión establecidos por la Resolución Nº 6/2006 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos y sus modificatorias, en relación con la tramitación de solicitudes de inscripción para operar en carácter de Matarife Abastecedor de la especie Bovino y Consignatarios Directos de Bovinos en los registros de la Ley Nº 21.740. | 
| Carnes | Industria de la carne | Decreto 516/2006 | 28/04/2006 B.O. N° 30.895 | Créase el Programa de Asistencia al Empleo de los Trabajadores que se desempeñen en las unidades productivas de la industria de la carne y sus derivados, alcanzadas por la medida dispuesta por la Resolución Nº 114/2006 y su modificatoria. Objetivos del Programa. | 
| Carnes | Administración Federal de Ingresos Públicos | Resolución General 2037 | 21/04/2006 B.O. N° 30.890 | Procedimiento. Emisión de comprobantes. Controladores Fiscales. Resolución General Nº 4104 (DGI), texto sustituido por la Resolución General Nº 259, sus modificatorias y complementarias. Nómina de equipos homologados y empresas proveedoras autorizadas. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 6/2006 | 19/01/2006 B.O. N° 30.827 | Suspéndese por el plazo de ciento ochenta días corridos la recepción y tramitación de solicitudes de inscripción para operar en el carácter de Matarife Abastecedor de la Especie Bovino y Consignatarios Directos de Bovinos en los registros de la Ley Nº 21.740. Excepciones. | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 729/2005 | 04/10/2005 B.O. N° 30.752 | Modifícase la Resolución 
        Nº 645/2005, en relación con la suspensión del faenamiento 
        comercial de animales bovinos de las categorías mamones y terneros 
        en forma escalonada, | 
| Carnes | SAGPyA | Resolución 645/2005 | 25/08/2005 B.O. N° 30.724 | Establécese el peso mínimo 
        por media res, en balanza oficial, para las categorías novillitos 
        y vaquillonas y modifícase la escala de pesos máximos fijada 
        por la Resolución Nº J- |