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Muchas empresas agroalimentarias de nuestro país suelen fracasar en sus primeros años, fundamentalmente por falta de capacidad de gestión. Aunque intentan articular estrategias tendientes a agregar valor y diferenciar los productos por calidad u otros atributos, estas acciones por sí solas no garantizan la supervivencia en los mercados. Un proyecto en marcha busca promover el desarrollo empresarial y comercial de las PyMEs agroalimentarias para que se vuelvan competitivas...
El Sello de Calidad Alimentos Argentinos una Elección Natural es una marca de adopción voluntaria que fue instituida en 2005 por la Resolución N° 392 de la ex-SAGPyA. Instrumentado primero como "marca" registrada ante el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI), el 6 de agosto de 2014 el Sello alcanzó la máxima jerarquía institucional del país al ser sancionado con fuerza de Ley por el Poder Legislativo Nacional a través de la Ley Nacional N°...
A nivel mundial, la utilización de fuentes renovables en la generación de energía tiene hasta nuestros días una participación secundaria, muy por detrás de los combustibles fósiles. Según datos del Banco Mundial, la utilización de carbón, petróleo y gas natural compone alrededor del 80% de la matriz energética. No obstante esto, muchos países han apostado a la reconversión de sus matrices energéticas otorgándole mayor participación a las energías...