El encuentro tiene por objetivo generar un espacio interdisciplinario y de actualización para profesionales, productores, funcionarios y público general de todo el país interesados en la Producción Orgánica como una estrategia para el agregado de valor que permita diferenciar la producción agroindustrial y mejorar su posicionamiento en el mercado.
VER DISERTANTESSe contará con expertos internacionales de países miembros de la Comisión Interamericana para la Agricultura Orgánica (CIAO).
En tal sentido, se desarrollarán los siguientes bloques:
* Fortalecimiento Institucional: Comisión Asesora para la Producción Orgánica y Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO).
* Estrategias Institucionales para el desarrollo de la Agricultura Orgánica.
* Experiencias de políticas para la promoción y el desarrollo de la Agricultura Orgánica.
* Experiencias de innovación en Producción Orgánica.
* Espacio ferial con 16 elaboradores que exhibirán sus productos diferenciados.
El evento es organizado por el Ministerio de Agroindustria, a través de la Secretaría de Agregado de Valor y del Proyecto de Asistencia Integral para el Agregado de Valor en Agroalimentos (PROCAL), en forma conjunta con el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en el marco de su Comisión Interamericana para la Agricultura Orgánica (CIAO), y tendrá lugar el 11 de agosto de 2016 en el Plaza Hotel de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, de manera gratuita.
